新商品【大佐和のジェラート】 新たな挑戦の製造現場レポート
このたび老舗大佐和では、この夏新たな挑戦として「抹茶ジェラート」と「ほうじ茶ジェラート」を作りました。製造をお願いしているのは、まつが農園の鈴木さん。今回は実際に製造現場へお邪魔し、そのこだわりについてじっくりとお話を伺ってきました。 まつが農園さんについて まつが農園さんは、”足柄山の金太郎”の故郷と...
お好みのお茶をアップデート！楽しみ方広がる上質ほうじ茶が作れる焙烙をレポート
こんにちは。 最近オリジナルほうじ茶を作られる方がふえております。 お気に入りの茶葉をほうじ茶にして、ティーライフをさらに楽しんでみませんか？ 焙烙を使えば楽しくほうじ茶が作れます。 煎茶、とくに深蒸茶は粉が多く焦げやすいです。炒りすぎないように。 （＊抹茶入りはさらに焦げやすいのでむきません） 弱火をさらに遠ざけながら少しず...
上野は双子パンダで盛り上がってます！
こんにちは。 ついに夏本番といったところ、いかがお過ごしでしょうか🥵 先日生まれた双子の赤ちゃんも白と黒の柄がはっきりしてきて、元気にすくすく育っております🐼 二頭じゃれ合う姿も見られるようになり、それを見て思わずにやけてしまいます💛💛💛 かわいいですよね🐼🐼 上野PARUCOYA地階にある上野案内所ではシャンシャンの中国返還...