老舗大佐和

おうちカフェ♪①

おうちカフェ♪①

こんにちは。猛暑で外に出るのも嫌ですね(;´▽`A“

今回はおうちで楽しめる商品と簡単なレシピをご紹介いたします。

まずご紹介するのは「有機和紅茶ティーバッグ」「抹茶ミルクジャム」です。↓

すっきりと渋みがすくなくまろやかな味わいの和紅茶は洋菓子、和菓子によく合います。

 

☆★☆抹茶ミルクジャムの作り方★☆★

① 抹茶2グラムを大さじ1のお湯で溶いておきます。

② ①と生クリーム120cc、牛乳50cc、グラニュー糖大さじ1、バター10グラム、塩少々を入れ、弱火でじっくり火にかける。

鍋底やフチの部分を時々混ぜながら、ゴムベラを持ち上げて「ぽた、ぽた」と垂れる程度までゆっくりと煮詰めます。

③ 粗熱をとったら完成です。

※今回使用した抹茶はコチラです。

「ガンマアミノ核酸多量含有抹茶(ギャバロン抹茶)」

有機和紅茶ティーバッグはコチラです。↓

 

 

昼食はおにぎりにしました🍙(「徳用寿司海苔」を使用。)

体に優しく飽きのこない、さっぱりとした「有機煎茶 新茶」と組み合わせてみました。

 

ティータイムは「ななやの静岡抹茶レモンティー スティック」を使用しました。

ステック1本を炭酸水で割ってアイスクリームを浮かべてみました。レモンを飾るとお洒落ですね♪

商品はコチラです。↓

※店舗ではお取り扱いのない商品もございます。

 

 

 

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